„Ginseng” nu înseamnă o singură plantă. Sub același nume se ascund specii diferite, cu efecte diferite – iar unele nici măcar nu sunt ginseng adevărat. Iată ghidul clar, ca să alegi corect.

Ginsengul nu este o singură plantă

Când spunem „ginseng”, mulți se gândesc la o singură rădăcină-minune. În realitate, termenul acoperă mai multe plante diferite. „Ginsengul adevărat” aparține genului Panax, care cuprinde aproximativ 11 specii. Dar pe piață mai întâlnești și plante numite „ginseng” care, botanic, nu fac parte din acest gen – cum este ginsengul siberian sau așa-numitul ginseng indian. De aici vine cea mai mare confuzie: produse foarte diferite, vândute sub același cuvânt.

Ce este, de fapt, ginsengul?

Ginsengul adevărat (Panax) își datorează efectele unor compuși activi numiți ginsenozide – saponine specifice acestei plante. Cu cât rădăcina este mai matură, cu atât profilul de ginsenozide este mai bogat. De aceea, în Coreea de Sud rădăcina de ginseng nu se recoltează înainte de a împlini 6 ani – este momentul în care concentrația de substanțe active atinge potențialul maxim. Ginsengul este considerat un adaptogen: sprijină organismul în a face față stresului zilnic și oboselii.

Cele 4 tipuri de „ginseng” – tabel comparativ

Pe scurt: doar primele două (coreean și american) sunt ginseng adevărat (Panax). Siberianul și „indianul” sunt plante adaptogene diferite, folosite în mod asemănător, dar cu alți compuși activi.

De ce este ginsengul coreean cel mai apreciat

Dintre toate, ginsengul coreean (Panax ginseng) este cel mai studiat și cel mai bogat în ginsenozide. Tradiția coreeană de mii de ani, clima și solul regiunilor montane, plus regula celor 6 ani de creștere, fac din el o referință pentru energie, claritate mentală și vitalitate.

În interiorul familiei coreene există mai multe variante:

• Ginsengul roșu – rădăcina aburită și uscată, cu un profil de ginsenozide mai puternic decât cel alb.
• Ginsengul negru – procesat repetat după metode tradiționale, conține de până la 3 ori mai multe ginsenozide Rg3 decât cel roșu.

Dacă vrei să înțelegi care variantă coreeană ți se potrivește, am pregătit un ghid separat: ce extract de ginseng să aleg – roșu, negru sau gold. Poți vedea și de ce contează originea coreeană în Regele Ginseng, ori întreaga gamă în extracte de ginseng coreean.

Care ți se potrivește?

Nu există „cel mai bun ginseng” în absolut – există cel mai potrivit pentru tine:

• Vrei energie, memorie, vitalitate, susținerea potenței? → ginseng coreean (Panax), mai ales roșu sau negru. Vezi capsulele cu ginseng negru.
• Cauți un efect mai blând, calmant? → ginseng american.
• Te interesează rezistența fizică la efort și stres? → ginseng siberian.
• Ai nevoie de sprijin pentru stres, cortizol și somn? → ashwagandha (ginsengul indian).

Cei care vor cea mai concentrată sursă de ginsenozide, din tradiția coreeană autentică, aleg ginsengul coreean de 6 ani.

Întrebări frecvente

Ginsengul siberian este același lucru cu ginsengul coreean?
Nu. Ginsengul siberian (Eleutherococcus) nu face parte din genul Panax și conține eleuterozide, nu ginsenozide. Este o plantă adaptogenă diferită.

Ginsengul indian este tot ginseng?
Nu. „Ginsengul indian” este denumirea populară a plantei ashwagandha (Withania somnifera), folosită în medicina ayurvedică. Este o specie complet diferită.

Care tip are cele mai multe ginsenozide?
Ginsengul coreean (Panax ginseng), în special varianta neagră, bogată în ginsenozide Rg3.

De ce contează vârsta de 6 ani a rădăcinii?
Pentru că abia după 6 ani concentrația de ginsenozide din rădăcină atinge potențialul maxim.